エシカル消費で人にも地球にも優しい男であり続けたい。
「エシカル」という言葉、ご存知でしょうか？ より良い社会作りのため、人や社会・環境、動物・自然界などに配慮したエシカル消費への関心が年々高まっており、エシカルファッションやエシカル系ショップなども出てきています。 エシカルとは エシカル（ethical）とは、「倫理的」「道徳上」という意味の形容詞である。つまり、「法律などの縛りがなくても、みんなが正しい、公平だ、と思っていること」を示す。 htt […]
健康食品
男性でも簡単！自家製ハイビスカスティーとジャムを作ってみました。
我が家の家庭菜園でローゼルを育てていましたが、先日収穫しました。そのままハイビスカスティーにして楽しみ、残りはジャムにしました。ローゼルには健康美容に良い成分がたくさん入っているようです。 ローゼルとは？ ローゼルは、アオイ科・フヨウ属の多年草ですが、日本では冬を越せないため1年草として扱われています。 草丈は1～2mに生長し、晩秋から冬にかけて、中心が真っ赤に染まったクリーム色やピンク色の花を咲 […]
男なら我慢して…え？美味い！ケールビールもう一杯！
健康管理のための飲み物と言えば「青汁」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 青汁と言えば「まずい、もう一杯！」でおなじみですね。 青汁のイメージは、・苦そう・美味しくなさそう・体に良さそう・野菜不足を補えそうなどが挙げられるのではないでしょうか。 青汁の原料はケール ケールとは ケールはアブラナ科の野菜です。地中海沿岸が原産で、温暖な気候であれば一年中栽培可能のようです。 ケールの栄養素 […]
推古天皇の時代から薬草として使われてきた大和当帰（ヤマトトウキ）とは？
皆さんは、大和当帰と言う植物をきいたことがありますか？私も知りませんでしたが、今奈良県がバックアップする注目の植物になってます。 トウキはセリ科の多年生植物で、その根を乾燥させた「当帰」は、多くの漢方薬や生薬製剤に使われています。推古天皇が統治していた頃から薬草として用いられていたことが日本書紀に記載されており、日本人に馴染みの深い薬草でしたが、現在では、吉野地方でわずかに栽培されているだけになっ […]